• Följ oss

Meny större sällskap

Menyförslag 20-30 personer. För att köket ska kunna leverera högsta tänkbara kvalitet ber vi er att enas om en gemensam meny. Självklart tar vi hänsyn till allergier och dieter. Här finner ni våra populäraste alternativ. Kontakta oss gärna för en meny anpassad för just ditt sällskap. Dryckesförlag finns till varje rätt men går självklart också bra att beställa på plats. Smidigast för er är dock att ni föreställer ett gemensamt dryckespaket.

  • Toast Skagen
    Handskalade räkor, forellrom, smörstekt brioche, citron.
  • Plankstek
    Hängmörad ryggbiff, duchessepotatis, béarnaisesås, bacon, haricots verts, bakad tomat, rödvinssky.
  • Crème Brûlée
515:-/person
  • Klassisk råbiff
    Betor, dijon, pepparrot, lök, kapris, ägg.
  • Entrecôte 250g från svenska gårdar
    Bakad lök, smörstekta haricotsverts.
  • Chokladkaka
    Hasselnötsglass, hallon.
649:-/person
  • Thailändsk råbiff
    Ingefära, svamp, vårlök, chili, gravat ägg, koriander, kokos, tom kha gai.
  • Lamm (Nya Zeeland)
    Gulbetor, getost, rosmarin, vitlök.
  • Grand dessert
    Karamelliserat äpple, äppelsorbet, krokantglass, kola, sockerkaka.
499:-/person
  • Mjukbakad rotselleri
    Hasselnötter, brynt ingefärssmör, syrade grönsaker.
  • Bakad spetskål
    Örtpuré, brända morötter, getost, mandlar, honung, lök.
  • Crème Brûlée
399:-/person