• Följ oss
  • Utvalda oliver
    40:-
  • Marconamandlar
    40:-
  • Fermenterade grönsaker
    40:-
  • Ostbricka
    Tre sorters ost med marmelad och bröd.
    120:-
  • Pata negra (Jamon Iberico)
    Charketurier, krispigt bröd, olivolja.
    120:-
  • Friterad kronärtskocka
    Parmesancréme.
    85:-
  • Prosciutto crudo
    Krispigt bröd, olivolja.
    80:-
  • Kökets chips
    40:-
  • Toast Skagen
    Handskalade räkor, löjrom, smörstekt brioche, citron.
    145:-
  • Löjromstoast
    Löjrom, lök, smetana, citron, brioche.
    195:-
  • Liten ankleverrillete
    Krispigt bröd, körsbärsmarmelad.
    85:-
  • Klassisk råbiff
    Betor, dijon, pepparrot, lök, kapris, ägg
    145:-
  • Thailändsk råbiff
    Ingefära, svamp, vårlök, chili, gravat ägg, koriander, kokos, tom kha gai.
    145:-
  • Koreansk tartar
    Sesam, soja, gochujang, vårlök, vitlök, bae päron, frisésallad, ägg.
    145:-
  • Laxtartar
    Citronmajjo, kapris, rödlök, gräslök, parmesan, brynt smör.
    145:-
  • Tonfisksallad
    Rotselleri, morot, frisésallad, gurka, ingefära, koriander, lime, tomat, bönor.
    175:-
  • Biffsallad
    Mandlar, vårlök, chili, vitlök, selleri, frisésallad, fisksås, soja, olivolja.
    175:-
  • Bakad spetskål (Veg)
    Örtpuré, brända morötter, getost, mandlar, honung, lök.
    185:-
  • Bouillabaisse
    Lax, torsk, handskalade räkor, tomat, saffran, rotfrukter, aioli, bröd.
    225:-
  • Torskrygg
    Grönkål, crème double, steklök, hasselnötter, granolja, potatis.
    265:-
  • Lagerqvists schnitzel
    Ärtor, kapris, citron, smör, sardell, rödvinssås, pommes.
    185:-
  • Plankstek
    Ryggbiff, duchesse, haricotsverts, bacon, tomat, rödvinssås, smörslagen bearnaise.
    285:-
  • Konsertmeny
    Liten toast Skagen. Plankstek. Créme Brûlée.
    395:-
  • Karré från Löfstad gård
    Surkål, örtsmör, friterad lök.
    225:-
  • Entrecôte 250g (Uruguay)
    Bakad lök, smörstekta haricotsverts.
    375:-
  • Entrecôte 250g från svenska gårdar
    Bakad lök, smörstekta haricotsverts.
    425:-
  • Ryggbiff Wagyu (Australien)
    Bakad lök, smörstekta haricotsverts.
    375:-
  • Lamm (Nya Zeeland)
    Gulbetor, getost, rosmarin, vitlök.
    255:-

Till samtliga kötträtter ingår rödvinssås, smörslagen bearnaise, grönsallad, potatis provençale. eller pommes frites.

  • Tomatsallad
    40:-
  • Rostade betor med honung
    40:-
  • Grönsallad med parmesan
    40:-
  • Smörstekta haricotsverts
    40:-
  • Brända morötter med getost
    40:-
  • Crème Brûlée
    85:-
  • En chokladbit
    30:-/st
  • Chokladkaka
    Hasselnötsglass, hallon.
    85:-
  • En kula glass
    Fråga om kvällens smaker.
    40:-
  • Ostbricka
    Tre sorters ost med marmelad och bröd.
    120:-
  • Grand dessert
    Karamelliserat äpple, äppelsorbet, krokantglass, kola, sockerkaka. Serveras till minst 2 pers.
    110:-